Food Guide

H FOOD EXPO επανέρχεται στις 14-18 Ιουνίου!

H FOOD EXPO Digital, θα πραγματοποιηθεί από 14 έως 18 Ιουνίου μέσω μίας custom made ηλεκτρονικής πλατφόρμας, προσφέροντας τη δυνατότητα σε Έλληνες και…

4 έτη ago

Nέα τάση το μαύρο κρασί;

Οι ειδικοί του krasiagr.com μας σερβίρουν το πιο… σκοτεινό κρασί που υπάρχει και μας εξηγούν περί τίνος πρόκειται. Αν σκεφτείτε…

4 έτη ago

Τσικνίζοντας στο σπίτι…

Πεντανόστιμη Τσικνοπέμπτη στο σπίτι σικνίζουμε για να ευφράνουμε τους θεούς και να χαρίσουν ευφορία στη γη μας. Ή τουλάχιστον έτσι…

4 έτη ago

Νέα ημερομηνία για την διεθνή έκθεση drinktec

Τη μετάθεση της ημερομηνίας διεξαγωγής της Διεθνούς Κλαδικής Έκθεσης Τεχνολογίας Ποτών και Ρευστών Προϊόντων Τροφίμων, drinktec, για τις 12 έως…

4 έτη ago

Τι ακριβώς είναι το κρασί χωρίς αλκοόλ;

Alcohol–free κρασί σημαίνει ότι δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου αλκοόλη στο κρασί – έχει 0,0-0,5% κατ ‘όγκο. Δηλαδή είναι σαν χυμός σταφυλιού;…

4 έτη ago

Εμείς τους λέμε κεφτέδες, οι Ιταλοί πολπέτες…

Και τα δύο είναι αποτέλεσμα της λαϊκής σοφίας και λαϊκής οικονομίας. Της cucina povera των δύο συγγενών λαών. Μια φτωχή…

4 έτη ago

Σπιτική μπύρα; Δυο Αθηναίοι μας εξηγούν την τέχνη του homebrewing

Όταν ένας φίλος σού δίνει να δοκιμάσεις την μπύρα που έφτιαξε μόνος του, είναι λίγο σαν να σε βάζει να…

4 έτη ago

Σοκολάτα, η υπερτροφή της αγάπης

Η σύνδεση μεταξύ σοκολάτας και ρομαντισμού είναι διαρκής. Το κακάο, το βασικό συστατικό της σοκολάτας, απέκτησε για πρώτη φορά μια…

4 έτη ago

Αγριογούρουνο φρικασέ

Μια πρόταση για το γιορτινό ή το κυριακάτικο τραπέζι. Θα σας ενθουσιάσει.   Προετοιμασία 35’ Μαγείρεμα 2 ώρες και 20΄…

4 έτη ago

Τσικνοπέμπτη: Tips για το τέλειο ψήσιμο

Συμβουλές ψησίματος για το τέλειο μπάρμπεκιου της Τσικνοπέμπτης Ποικιλία κρεατικών. Η βασική αρχή για ένα επιτυχημένο μπάρμπεκιου επιβάλλει στην ψησταριά…

4 έτη ago