Η Δομνίστα είναι ένα πανέμορφο χωριό που βρίσκεται σε απόσταση περίπου 40 χιλιομέτρων από το Καρπενήσι. Είναι ένας παραδοσιακός οικισμός με όμορφη αρχιτεκτονική και ιδιαίτερη ιστορία, παρόλο που δεν είναι γνωστή σε πολλούς. Κι αυτό γιατί η Δομνίστα το 1821 προσέφερε καταφύγιο στον Καραϊσκάκη. Επιπλέον το 1942 αποτέλεσε το μέρος όπου κηρύχθηκε ο ένοπλος αγώνας κατά των Γερμανών από τον Άρη Βελουχιώτη. Φτάνοντας σε αυτόν τον ιστορικό οικισμό της Ευρυτανίας θα κάνεις ένα ιδιαίτερο ταξίδι στο χρόνο. Σε αυτό θα βοηθήσουν, φυσικά, πολύ και οι διηγήσεις των κατοίκων. Κάτσε σε ένα καφενεδάκι για να πιεις τον καφέ σου και να μιλήσεις με τους ντόπιους.
Αν βρεθείς στην Ευρυτανία για σαββατοκύριακο, υπάρχουν κάποια μέρη που δεν γίνεται να μην επισκεφθείς. Αν ο καιρός είναι καλό τους πρώτους μήνες του φθινοπώρου, κάνε μια βόλτα στο φαράγγι Πάντα Βρέχει. Πρόκειται για ένα σημείο εκπληκτικής ομορφιάς ο,τι πρέπει για φυσιολάτρες. Βρίσκεται ανάμεσα στα χωριά Ροσκά και Δολιανά στα νότια του νομού, που αποτελεί μια από τις πιο εντυπωσιακές περιοχές του νομού. Εκτός από αυτό, επίσης όμορφο είναι το χωριό… Χωριό. Η λεγόμενη μικρή «Ελβετία της Ελλάδας». Αλλά και το Καλεσμένο, το καταπράσινο χωριό με το περίφημο λικέρ.
Ξεκινώντας από τη Δομνίστα, θα απολαύσεις ένα διήμερο γεμάτο φύση, ηρεμία και καλό φαγητό σε μια από τις ομορφότερες γωνιές της Ελλάδας.