Ο καλοκαιρινός Όλυμπος

 Το Ομηρικό, υψηλότερο και ομορφότερο βουνό της χώρας προκαλεί δέος και επιθυμία για εξερεύνηση στους επισκέπτες απ’ όλο τον κόσμο όλες τις εποχές.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ: Το ψηλότερο βουνό της Ελλάδας (2.917 μ.) και το δεύτερο των Βαλκανίων απλώνεται στα «προπύλαια» της Μακεδονίας στο νομό Πιερίας. Ο στρογγυλός του ορεινός όγκος, οξείες κορυφές, απλωμένες πλαγιές και βαθιές απότομες χαράδρες σμιλεμένες στους βράχους. Χωρίζεται σε δύο μεγάλα τμήματα, το Β-ΒΔ με την ψηλότερη κορυφή, τον Μύτικα (2.917 μ.) και το Ν.-ΝΑ με τον Καλόγερο (2.701 μ.) να ρίχνει τη σκιά του στο βουνό. Έχει χαρακτηριστεί εθνικός δρυμός, δικαιολογημένα αφού η υποαλπική του ζώνη είναι μια φαντασμαγορία από 1.700 είδη φυτών και ζώων.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΤΕ:
Πρώτον γιατί είναι η πιο κατάλληλη περίοδος για να ανέβει κανείς στον Όλυμπο αφού το χειμώνα το βουνό ενδείκνυται ΜΟΝΟ για έμπειρους ορειβάτες. Δεύτερον γιατί μπορεί να συνδυαστεί και με αναζωογονητικές βουτιές στις παρακείμενες παραλίες του Πλαταμώνα και του Λιτόχωρου, οπότε μπορείτε να απολαύσετε το δίπτυχο βουνό-θάλασσα που μόνο η χώρα μας προσφέρει απλόχερα κι αυτό μόλις σε τέσσερις μέρες.

ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ:
Το πρόγραμμα έχει ως εξής: αν είστε αποφασισμένοι να ανέβετε στην κορυφή του Ολύμπου θα ακολουθήσετε την κλασική διαδρομή Ζωνάρια-Οροπέδιο των Μουσών-Καταφύγιο Σπήλιος Αγαπητός-Μύτικας. Η συγκεκριμένη διαδρομή με χαλαρούς ρυθμούς διαρκεί περίπου 7 ώρες και είναι προτιμότερο να την «σπάσετε» διανυκτερεύοντας στο Καταφύγιο Σπήλιος Αγαπητός. Θα περάσετε μέσα από σηματοδοτημένα μονοπάτια, πνιγμένα στη βλάστηση και όσο ανηφορίζετε θα βρίσκεστε ενώπιον της επιβλητικής φιγούρας του βουνού με αποκορύφωμα τα Καζάνια, μια κάθετη χαράδρα που κόβει την ανάσα. Η επιστροφή περνάει από το καταφύγιο του Ζολώτα, ένα από τα πιο άρτια της Ελλάδας. Στάση για ανεφοδιασμό επιβάλλεται! Αν θέλετε κάτι πιο ελαφρύ, η μαγεία που ονομάζεται φαράγγι του Ενιππέα σας περιμένει. Η πεζοπορία διαρκεί περίπου έξι ώρες αλλά μπορεί να γίνει και στο μισό (περίπου 3 ώρες) εφόσον σας περιμένει αυτοκίνητο στο μοναστήρι του Αγίου Διονυσίου, το οποίο γκρέμισαν οι ναζί. Και μιας και βρίσκεστε στον Όλυμπο, επισκεφθείτε το Δίον, ένα ξεχωριστό αρχαιολογικό πάρκο (τηλ. 23510/ 53 484, ώρες επισκέψεων: 8π.μ.-20.30μ.μ.) με ιερά, θέρμες και κατοικίες στον οποίο τα μνημεία ξεπροβάλλουν μυστηριακά μέσα από το νερό. Η αρχαία πόλη άκμασε τον 5ο αιώνα π.Χ. και προκάλεσε το θαυμασμό των Ρωμαίων με την ομορφιά της με αποτέλεσμα ο Οκταβιανός να την ονομάσει αποικία και να την καταστήσει έτσι κέντρο της ευρύτερης περιοχής.

ΤΟ ΚΡΥΜΜΕΝΟ ΜΥΣΤΙΚΟ:
Η πεζοπορία στη Μανδρινιά, το παλιό πλην καλοδιατηρημένο μονοπάτι που ένωνε το Λιτόχωρο με το μοναστήρι του Αγίου Διονυσίου είναι πανοραμική και ατενίζει το φαράγγι του Ενιππέα περνώντας μέσα από το δάσος. Διαρκεί περίπου έξι ώρες και μπορείτε να την κάνετε με τη βοήθεια της Trekking Hellas (τηλ. 210.33.10.323)

ΤΙ ΝΑ ΦΑΤΕ:
Το φόρτε της περιοχής είναι τα ψητά κρέατα τα οποία θα βρείτε στο Λιτόχωρο αλλά και στον Παλαιό Παντελεήμονα που αγναντεύει τον Πλαταμώνα. Στην Άνω Σκοτίνα το εστιατόριο του ξενώνα Συντριβάνη ((23520.91.271) έχει ενδιαφέρουσες παραδοσιακές προτάσεις επί πιάτου!

Της Ήρας Σινιγάλια