Υλικά: 6 ορτύκια 200γρ. λάδι 2 λεμόνια 100γρ. κιμά μοσχαρίσιο ½ ποτ. κρασί Αλάτι, πιπέρι ½ κουτ. γλυκού αλεύρι 1…
Κείμενο: Πηνελόπη Ι. Καπετανάκη, φοιτήτρια στο τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου Η εργασία αυτή εστιάζεται στη μελέτη της διηπειρωτικής…