Υλικά 1 1/2 -2 κιλά αγριογούρουνο κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μπουκάλι…
Υλικά: 1,5 - 2 κιλά Αγριογούρουνο Αποξηραμένα δαμάσκηνα (υπολογίστε 3 - 4 ανα μερίδα) Βρασμένα κάστανα (3 - 4 ανα…
Υλικά : τσίχλες, 2 κιλά πατάτες, 250 γρ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι κόκκινο και μαύρο, 10 κόκκους μπαχάρι και μία κουταλιά…
Τα υλικά που θα χρειαστείς: 700 γρ. σουπιές καθαρισμένες 600 γρ. σπανάκι (μόνο τα φύλλα) 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 100…
Υλικά Συνταγής 1 1/2 κιλό χταπόδι 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα 6 μέτριες πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο 400 γραμμ. ψιλοκομμένες…
Υλικά Συνταγής 4 καλαμάρια μεγάλα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ½ φλ. κινόα βρασμένη 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο…
Μία συνταγή για να φτιάξετε τις τσίχλες ψητές και καραμελωμένες στη σχάρα Υλικά 10 - 20 τσίχλες 50 γρ. μέλι…
Τα υλικά που χρειάζονται για το συγκεκριμένο φαγητό είναι τα εξής: 1 λαγός κομμένος σε μερίδες 2 κιλά κρεμμύδια στιφάδου…
Υλικά: 4 φάσες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Ένα ξερό κρεμμύδι Εκατό γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια Μια κουταλιά της σούπας…
Υλικά: 4 - 6 μεγάλα ορτύκια 2 κουταλιές σούπας βούτυρο ή φυτίνη 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού…