Ένας προορισμός που συνδυάζει εκλεκτές απολαύσεις, μοναδικές εμπειρίες και χαλάρωση
Σε υψόμετρο 1.340 μέτρων, στις πηγές του ποταμού Αώου, έχει κατασκευαστεί από το 1987 μία τεχνητή λίμνη που θυμίζει ένα θεαματικό Αλπικό τοπίο, με σκοπό την παραγωγή ενέργειας και την ύδρευση της γύρω περιοχής. Ένα μέρος το οποίο θα σας φέρει αναμφισβήτητα σε στενή επαφή με το φυσικό περιβάλλον και την απερίγραπτη ομορφιά της άγριας φύσης. Για τους πιο «δυναμικούς» υπάρχουν διαφόρων ειδών δραστηριότητες, όπως για παράδειγμα πεζοπορία ή ορεινό ποδήλατο σε κοντινά μονοπάτια, κανό στη λίμνη και διαδρομές με τετρακίνητες μηχανές βουνού. Όλα αυτά φυσικά, με την επαγγελματική καθοδήγηση οργανωμένων active ομάδων, που θα σας κατατοπίσουν και θα σας οδηγήσουν με ασφάλεια και απόλυτη διασκέδαση στον κόσμο της παρθένας φύσης, προσφέροντάς σας μοναδικές στιγμές και αξέχαστες εμπειρίες ζωής!
Βρισκόμενοι στο χωριό του Μετσόβου, ένα must μέρος το οποίο αξίζει να επισκεφθείτε είναι το “Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ”, μία ολοκληρωμένη οινοτουριστική μονάδα. Το κρασί αυτό, που κουβαλάει μία ιστορία σχεδόν 60 χρόνων, παράγεται και εμφιαλώνεται έως και σήμερα στο ίδιο μέρος όπου όλα ξεκίνησαν. Το οινοποιείο πλέον λειτουργεί ως εκθεσιακός χώρος και είναι επισκέψιμος από τουρίστες που ενδιαφέρονται να μάθουν τα πάντα γύρω από την ιστορία και την διαδικασία παραγωγής του ελληνικού κρασιού. Αξίζει να σημειωθεί, ότι στο οινοποιείο παράγεται και μία παραλλαγή του τυριού Μετσοβόνε το οποίο ωριμάζει μέσα στο τοπικό κόκκινο κρασί τους. Η γεύση του είναι απερίγραπτη και θα σας μαγέψει!
Γνωστό στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, το βασιλικό τυρί Μετσοβόνε προέρχεται από το χωριό του Μετσόβου, απ’ όπου φυσικά πήρε και το όνομά του. Έτσι, λοιπόν, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε το αυθεντικό αυτό καπνιστό τυρί, ως επιτραπέζιο ή ακόμη και σε διάφορα άλλα φαγητά που το περιλαμβάνουν ως κύριο συστατικό, όπως τις παραδοσιακές Μετσοβίτικες πίτες, τάρτες, ζυμαρικά και άλλα κρεατικά.
Φεύγοντας από το χωριό, το απόλυτο σουβενίρ για εσάς ή τα κοντινά σας άτομα είναι αυτό το τυρί! Αναζητήστε το μετσοβόνε απλό ή σε κάποια από τις παραλλαγές του. Η γεύση του θα σας ταξιδεύει στις μοναδικές εμπειρίες που ζήσατε και η ανυπομονησία για να επαναλάβετε το ταξίδι αυτό θα γίνεται όλο και πιο έντονη!
