Τα τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς βρίσκονται, πλέον, σε απόσταση αναπνοής. Και μπορεί η γαλοπούλα και το χοιρινό να είναι από τα κλασσικά πιάτα που σερβίρουμε …
Τέσσερα πιάτα με κυνήγι για τα ρεβεγιόν Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς Περισσότερα »
Υλικά: Ξηροί καρποί ανάλατοι, 1/4 του φλιτζανιού για κάθε μερίδα ή αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, σύκα, δαμάσκηνα) 30 γραμμάρια σοκολάτα, μαύρη …
Και τα δύο είναι αποτέλεσμα της λαϊκής σοφίας και λαϊκής οικονομίας. Της cucina povera των δύο συγγενών λαών. Μια φτωχή …
Μια πρόταση για το γιορτινό ή το κυριακάτικο τραπέζι. Θα σας ενθουσιάσει. Προετοιμασία 35’ Μαγείρεμα 2 ώρες και 20΄ …
Συμβουλές ψησίματος για το τέλειο μπάρμπεκιου της Τσικνοπέμπτης Ποικιλία κρεατικών. Η βασική αρχή για ένα επιτυχημένο μπάρμπεκιου επιβάλλει στην ψησταριά …
Υλικά για 2 άτομα Έξι τρυγόνια 2 κρεμμύδια 1 ξυλάκι κανέλας 3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας αλάτι και πιπέρι. …
YΛΙΚΑ 8 Tρυγόνια 1/2 (Mισό) κιλό ντομάτες 1/2 (Mισό) ποτήρι του νερού άσπρο κρασί 1 Φλυντζάνι του τσαγιού λάδι 1 …
ΥΛΙΚΑ • 4 – 5 τρυγόνια • 1 κιλό ντομάτες ώριμες • 1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι • 1 πιπεριά …
Υλικά : 4 τρυγόνια 1 κρεμμυδάκι 3-4 σκελίδες σκόρδο αλάτι & πιπέρι 2 ντομάτες τριμμένες 2 κ.σ ντοματοπελτέ 1 ποτηράκι …
2 κιλά περίπου, λαγός κομμένος σε μερίδες 500 ml κόκκινο ξηρό κρασί 1 σέλερι , (1 κλωνάρι) χοντροκομμένο 1 καρότο …
Greek
English
French
German
Spanish
Italian