Ένα μεθυστικό Σαββατοκύριακο στη Νάουσα, την πόλη του κρασιού

Μία από τις ομορφότερες πόλεις της Μακεδονίας, χτισμένη στους πρόποδες του ανατολικού Βερμίου. Παραδοσιακές γειτονιές με ιδιαίτερο χρώμα, ιστορικά αξιοθέτα, άφθονη βλάστηση, καταρράκτες και πολλά νερά, χιονοδρομικά κέντρα και, βέβαια, πολύ και καλό κρασί. Αυτή είναι η Νάουσα, η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ηµαθίας και δίνει πολλούς λόγους στον ταξιδιώτη να την επισκεφτεί.

Το ποτάμι της Αραπίτσας που διασχίζει την πόλη, δημιουργεί υπέροχα καταπράσινα τοπία για ατελείωτους περιπάτους, ενώ οι θαυμάσιες εξοχές γύρω από την πόλη μαγεύουν όποιον βρεθεί εκεί. Το πάρκο του Αγίου Νικολάου υποδέχεται τους περιπατητές, τα ποτήρια γεμίζουν με το περίφημο ξινόμαυρο κρασί που παράγεται στην περιοχή, ενώ οι σκιέρ φορτώνουν τον εξοπλισμό τους, με προορισμό τα χιονοδρομικά κέντρα στα Τρία Πέντε Πηγάδια και στο Σέλι.

Η πόλη του κρασιού

Η Νάουσα έχει μεγάλη παράδοση στο κρασί. Από τα πολύ παλιά χρόνια ήταν γνωστή για τα κρασιά της από την περίφημη τοπική ποικιλία Ξινόμαυρο (ξηρό ερυθρό κρασί), η οποία ανήκει από το 1971 στην κατηγορία των κρασιών Ονομασίας Προελεύσεως Ανωτέρας Ποιότητος (ΟΠΑΠ). Τα κρασιά της Νάουσας αναδείχθηκαν για τον αρωματικό, περίπλοκο χαρακτήρα τους και την αντοχή τους. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η Νάουσα ανακηρύχθηκε Διεθνής Πόλη Κρασιού και Αμπέλου το 1987 από τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου.

Μια καλή γεύση από Ξινόμαυρο θα πάρετε στα εστιατόρια της πόλης, αλλά αξίζει επίσης να επισκεφτείτε κάποιο από το ονομαστά οινοποιεία της Νάουσας για να μάθετε την ιστορία πίσω από το διάσημο κρασί, να δοκιμάσετε παλιές ή σπάνιες σοδειές και αποκτήσετε τα πιο… μεθυστικά σουβενίρ. Οινοποιείο Δαλαμάρα στη Νάουσα, Οινοποιείο Μπουτάρη στη Στενήμαχο, Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι, Κτήμα Χρυσοχόου και Κτήμα Φουντή στη Νέα Στράντζα είναι μερικά από αυτά.