Πάπια Πορτοκάλι
Υλικά: 2 μεγάλα παπιά 2 ποτήρια λευκό κρασί χυμό από 2 πορτοκάλια 1 πορτοκάλι 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 1 κύβο […]
Υλικά: 2 μεγάλα παπιά 2 ποτήρια λευκό κρασί χυμό από 2 πορτοκάλια 1 πορτοκάλι 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 1 κύβο […]
Υλικά 4 ορτύκια σε συσκευασία 5 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σινιέ 1 κτγ ντομάτα πελτέ 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κρασί
Ορτύκια κρασάτα με κρεμμύδια Περισσότερα »
Για τις 14η Ιουνίου 2021, ανανεώνει το ραντεβού της με τους επαγγελματίες του κλάδου και η μεγαλύτερη επαγγελματική έκθεση οίνου
H Oenotelia δίνει ραντεβού στις 14-18 Ιουνίου 2021 Περισσότερα »
Υλικά για 4 άτομα • 8 ορτύκια • 8 μανταρίνια, καθαρισμένα και χωρισμένα σε φέτες • χυμός από 4 μανταρίνια
Ορτύκια με μανταρίνια Περισσότερα »
Υλικά: 1 κουνέλι ολόκληρο, 1 κούπα λάδι, 3 λεμόνια ρίγανη, αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση: Παίρνουμε το κουνέλι ολόκληρο και το πλένουμε
Λαγός λαδορίγανη στο φούρνο Περισσότερα »
Υλικά: 4 τρυγόνια και 4 ορτύκια, 1 μεγάλο κρεμμύδι, βασιλικό, λίγο κάρυ, λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο, ένα κουτάκι ψιλοκομμένα ντοματάκια, 4
Τρυγόνια & ορτύκια με πιλάφι Περισσότερα »
Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή από τη Γαλλία για μπεκάτσες σαλμί. Οι Γάλλοι παραδοσιακά χρησιμοποιούν πάρα πολύ το κρασί στην
Ιδιαίτερα δυναμικά προχωρούν οι προετοιμασίες για την FOOD EXPO 2020, με στόχο να επιβεβαιώσει τη φήμη της ως το μεγαλύτερο
Δυναμικές προετοιμασίες για το FOOD EXPO 2020! Περισσότερα »
Μία συνταγή για να φτιάξετε τα τρυγόνια στη σούβλα Υλικά 8- 10 τρυγόνια, κληματόφυλλα φέτες μπέικον λεπτές όσες και τα
Τρυγόνια στη σούβλα Περισσότερα »
Συνταγή για τσίχλες σαλτσί με πλούσια κοκκινιστή σάλτσα Υλικά Τσίχλες (οι αναλογίες των υλικών της συνταγής είναι για 10 πουλιά) 200