Go-Outdoor - Υπαίθρια σπορ και ευ ζην

Τρυγόνια & ορτύκια με πιλάφι

Υλικά: 4 τρυγόνια και 4 ορτύκια, 1 μεγάλο κρεμμύδι, βασιλικό, λίγο κάρυ, λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο, ένα κουτάκι ψιλοκομμένα ντοματάκια, 4 […]

Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή από τη Γαλλία για μπεκάτσες σαλμί. Οι Γάλλοι παραδοσιακά χρησιμοποιούν πάρα πολύ το κρασί στην

Ιδιαίτερα δυναμικά προχωρούν οι προετοιμασίες για την FOOD EXPO 2020, με στόχο να επιβεβαιώσει τη φήμη της ως το μεγαλύτερο

Μία συνταγή για να φτιάξετε τα τρυγόνια στη σούβλα Υλικά 8- 10 τρυγόνια, κληματόφυλλα φέτες μπέικον λεπτές όσες και τα

Συνταγή για τσίχλες σαλτσί με πλούσια κοκκινιστή σάλτσα Υλικά Τσίχλες (οι αναλογίες των υλικών της συνταγής είναι για 10 πουλιά) 200

Η συνταγή μπορεί να γίνει συνδυαστικά και με άλλα πουλιά, όπως μπεκάτσες, τσίχλες ή τρυγόνια, ανάλογα την εποχή. Υλικά 4

Είστε έτοιμοι να εξερευνήσουμε τις πιο δημιουργικές κουζίνες του κόσμου που χρησιμοποιούν περίτεχνα τις πιο υγιεινές τροφές, που γεννιούνται σε

Υλικά: 2 – 2,5 κιλά αγριογούρουνο σε μερίδες 3 καρότα ψιλοκομμένα 2-3 κλωνιά σέλερι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι και 10-12

Υλικά 1 1/2 -2 κιλά αγριογούρουνο κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μπουκάλι

Υλικά: 1,5 – 2 κιλά Αγριογούρουνο Αποξηραμένα δαμάσκηνα (υπολογίστε 3 – 4 ανα μερίδα) Βρασμένα κάστανα (3 – 4 ανα