φάσσες

Υλικά για 6 άτομα 3 φάσες 1 λίτρο κόκκινο κρασί 0.1 λίτρο ξύδι 2 κρεμμύδια 2 καρότα 4 σκελίδες σκόρδο

Yλικά: Tέσσερις φάσες καθαρισμένες, αλάτι και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι. Για τη γέμιση: 2 αυγά (το ένα ωμό και το άλλο βρασμένο),

Υλικά : 5 φάσες ρέγκατο κεφαλοτύρι ένταμ ζαμπόν μπέικον 1 κόκκινη πιπέρια ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπέρια ψιλοκομμένη 2 ντομάτες σε

Υλικά: 4 φάσσες 1 κιλό μικρά κρεμμύδια σε ψιλές ροδέλες 5 ντομάτες ψιλοκομμένες Λίγο ντοματοπελτέ 500 γρ. ζυμαρικά (χυλοπίτες) αλάτι

Υλικά: 6 φάσσες 100 γρ ελαιόλαδο 120 γρ κρεμμύδι ξερό σε χοντρό καρέ 80 γρ πράσο σε χοντρό καρέ 100

Υλικά:   4 φάσες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Ένα ξερό κρεμμύδι Εκατό γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια Μια κουταλιά της σούπας

Υλικά : 3 φάσες 1 λίτρο κόκκινο κρασί 0.1 λίτρο ξύδι 2 κρεμμύδια 2 καρότα 4 σκελίδες σκόρδο 1 κλωναράκι

Φάσες κοκκινιστές Υλικά: 4 φάσες 1 κιλό μικρά κρεμμύδια σε ψιλές ροδέλες 5 ντομάτες ψιλοκομμένες Λίγο ντοματοπελτέ 500 γρ. ζυμαρικά