Συνταγή για Glogg, γλυκό Χριστουγεννιάτικο κρασί από την Δανία με σταφίδες, αμύγδαλα και φλούδες πορτοκαλιού που σερβίρεται με κουτάλα. Υλικά νερό 250 ml γαρίφαλο 20 καρφάκια κανελά 3 ξύλα […]
Glogg, το Χριστουγεννιάτικο γλυκό κρασί Περισσότερα »
Eπιμέλεια κειμένου: Δήμητρα Καρβουνίδου Από άκρη σε άκρη, η χώρα κρύβει υπέροχους γευστικούς θησαυρούς, οι οποίοι αναδεικνύονται αυτές τις
Τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα πιάτα της Ελλάδας Περισσότερα »
Τα τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς βρίσκονται, πλέον, σε απόσταση αναπνοής. Και μπορεί η γαλοπούλα και το χοιρινό να είναι από τα κλασσικά πιάτα που σερβίρουμε
Τέσσερα πιάτα με κυνήγι για τα ρεβεγιόν Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς Περισσότερα »
Υλικά: Ξηροί καρποί ανάλατοι, 1/4 του φλιτζανιού για κάθε μερίδα ή αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, σύκα, δαμάσκηνα) 30 γραμμάρια σοκολάτα, μαύρη
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια Περισσότερα »
Και τα δύο είναι αποτέλεσμα της λαϊκής σοφίας και λαϊκής οικονομίας. Της cucina povera των δύο συγγενών λαών. Μια φτωχή
Εμείς τους λέμε κεφτέδες, οι Ιταλοί πολπέτες… Περισσότερα »
Μια πρόταση για το γιορτινό ή το κυριακάτικο τραπέζι. Θα σας ενθουσιάσει. Προετοιμασία 35’ Μαγείρεμα 2 ώρες και 20΄
Αγριογούρουνο φρικασέ Περισσότερα »
Συμβουλές ψησίματος για το τέλειο μπάρμπεκιου της Τσικνοπέμπτης Ποικιλία κρεατικών. Η βασική αρχή για ένα επιτυχημένο μπάρμπεκιου επιβάλλει στην ψησταριά
Τσικνοπέμπτη: Tips για το τέλειο ψήσιμο Περισσότερα »
Υλικά για 2 άτομα Έξι τρυγόνια 2 κρεμμύδια 1 ξυλάκι κανέλας 3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας αλάτι και πιπέρι.
Τρυγόνια κοκκινιστά Περισσότερα »
YΛΙΚΑ 8 Tρυγόνια 1/2 (Mισό) κιλό ντομάτες 1/2 (Mισό) ποτήρι του νερού άσπρο κρασί 1 Φλυντζάνι του τσαγιού λάδι 1
Τρυγόνια κρασάτα Περισσότερα »
ΥΛΙΚΑ • 4 – 5 τρυγόνια • 1 κιλό ντομάτες ώριμες • 1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι • 1 πιπεριά
ΤΡΥΓΟΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ Περισσότερα »
42.00k
2.20k